Sviatočné „Zserbó” rezy
Zákusky „Zserbó” (vyslov „žerbó”) sú jedným z najobľúbenejších rezov, ktoré sa u Maďarov tradične pečú na Vianoce. Medzi plátky krehkého cesta sa vkladajú vrstvy pocukrovaných mletých orechov a kyslavého marhuľového... Read More
Staré maďarské vianočné pozdravy a pohľadnice
Obrázková pohľadnica či korešpondenčný list je poštový formulár odosielaný aj bez obálky, ktorý má presne stanovené rozmery a je charakteristický tým, že na jednej strane ho zdobí ilustrácia či obrázok. Rozlišujeme... Read More
Vianočné zvyky a tradície
So sviatkom narodenia Ježiša Krista sa spája mnoho ľudových tradícií a zvykov. Vianočné tradície dodnes prežívajú v nespočetných množstvách a podobách. Nie je tomu inak ani v ľudovej kultúre Maďarov. Významnou súčasťou maďarských vianočných... Read More
História rodiny Gundel
Počas 19. a 20. storočia bola rodina Gundel, pôvodom z Bavorska, rozhodujúcou dynastiou hostinských v Budapešti. Počas viacerých generácii posilňovala medzinárodnú slávu maďarskej gastronómie. Meno Gundel je už sto rokov znakom kvality... Read More
Sándor Márai a jeho láska k herečke Klári Tolnay
Po skončení 2. svetovej vojny rozkvitla na ruinách zničenej Budapešti láska slávneho maďarského spisovateľa Sándora Máraiho a maďarskej herečky Klári Tolnay. Ovocím ich tajného mileneckého pomeru sa stala séria vášnivých veršov.... Read More
Timrava: Spisovateľka z maďarsko-slovenského prostredia
Prednedávnom sme oslavovali 150. výročie narodenia Boženy Slančíkovej-Timravy, jednej z najvýznamnejších slovenských spisovateliek. Deti sa síce učia onej na hodinách literatúry, ale nič nevedia o tom, že slávna spisovateľka vyrastala... Read More