Gulášový komunizmus – aj tak nazývali politický systém v Maďarsku po nástupe Jánosa Kádára po roku 1956, keď ruské vojská potlačili „kontrarevolúciu“ a nastolili diktatúru proletariátu. Len málokto vie, že[…]
Podľa najnovších módnych trendov a predpovedí sa v budúcnosti budeme vracať k šesťdesiatim rokom minulého storočia. Retro nebude znamenať doteraz obdivované osemdesiate roky, ale to pravé, prapôvodne originálne: roky šesťdesiate.[…]
Minule sa ma niekto opýtal, či môže mať maďarská kuchyňa vôbec niečo spoločné s vegetariánstvom. Veď samé recepty z mäsa, guláše, klobásy, salámy, ryby… A že vraj fáma hovorí aj[…]
Rakúsky cisár a uhorský kráľ František Jozef I.(1830-1916) pre Maďarov len Ferenc Jóška vládol na hranici dvoch historických etáp. Začal v konzervatívnej dobe cisárstva a prešiel do modernejších dejín Monarchie.[…]
Mária Terézia (1717 – 1780), ktorá bola oficiálne cisárovná Svätej ríše rímskej nemeckého národa, kráľovná Uhorska, Česka, Chorvátska a Slavónska, arcivojvodkyňa Rakúska, vojvodkyňa Parmy a Piacenzy a veľkovojvodkyňa Toskánska, bola[…]
Volala sa Elisabeth Amalie Eugenie von Wittelsbach a narodila sa na Vianoce v roku 1837 v Mníchove ako tretia dcéra bavorského kniežacieho páru. Podľa legendy sa narodila s jedným mliečnym[…]
Guláš, paprikáš, perkelt, segedín, haláslé, štipľavá paprika, klobása, šomlóhalušky. Asi tieto slová sa vynárajú v mysli obyčajného človeka, keď sa spomína maďarská kuchyňa. Tá maďarská kuchyňa, ktorá na začiatku 20.[…]
Všetko, čo ste chceli vedieť o Maďaroch (ale báli ste sa opýtať)